شاهد برس
مخلل الخيار من الاكلات التي يعشها الكثير ويبحثون عن افضلها في السوبر ماركتات الان بامكانك صنعها بنفسك في منزلك مثل الجهاز بالضبط
اليك طريق صنع الخيار المخلل و الخيار المخلل السريعمخلل الخيار
المقاديركيلو خيار4 ملاعق كبيرة ملح (كل كوب ماء يحتاج ملعقة كبيرة ملح)نصف كوب خلقرن فلفلاربع فصوص توم4 اكواب ماء (الماء حسب حجم المرطبان)ملعقة كبيرة سكرالطريقةنغسل الخيار ونجففه ثم نصنع شقا بكل حبة بالسكينه رتبي الخيار في المرطبان ونحط قرن الفلفلاخلطي الماء بالملح والسكر والخل والتوم وصبي الخليط فوق الخيار بحيث يغمره السائل.غطي البرطبان بإحكام و اتركيه حتى ينضج ويتخلل، ويصبح جاهزاً للأكل
الخيار المخلل السريع
نص كيلو خياركوبايتين مايامعلقتين كبار ملحنص كوبايه خلفصين توم مفرومقرن فلفلالطريقهتوضع الميه ع النار مع التوم والخل والملح وننزل الخيار مقطع ياخد غلوتين ونحطه فبرطمان مع قرن الفلفل
