شاهد برس
تحتوي الشوكولاتة السوداء على نسبة عالية من الكاكاو ونسبة منخفضة من السكر، ولكن الفوائد الصحية التي تقدمها تميزها عن أنواع أخرى من الشوكولاتة.
وفيما يلي سنتحدث عن فوائد الشوكولاتة السوداء.1- مضادات الأكسدة:الشوكولاتة السوداء غنية بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة وتساهم في حماية الخلايا وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة كأمراض القلب والسرطان.
2- تحسين صحة القلب:تساعد الشوكولاتة السوداء في تحسين صحة القلب، وذلك لاحتواءها على مركبات تعزز صحة الأوعية الدموية وتخفّض ضغط الدم، وهذا ما يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
3- تحسين المزاج والعافية العقلية:تحتوي الشوكولاتة السوداء على مركبات تحسّن المزاج والعافية العقلية، وهذا ما يساعد في الحد من الاكتئاب والقلق وتحسين الحالة المزاجية والشعور بالسعادة.
4- زيادة الطاقة والتركيز:تحتوي الشوكولاتة السوداء على نسبة عالية من الكاكاو الذي يحتوي على محفّزات طبيعية، مثل الكافيين والثيوبرومين، ويمكن أن تزيد هذه المحفّزات الطاقة وتعزّز التركيز والانتباه.
5- تحسين وظائف المخ:يمكن أن تحسّن الشوكولاتة السوداء وظائف المخ والذاكرة، وذلك لاحتواءها على الكاكاو الذي يحتوي على مركبات تساهم في تحسين تدفق الدم إلى الدماغ وتعزيز الوظائف العقلية.
